Čína je země, jež se dá jednoduše charakterizovat několika slovy – obrovská, s dlouhou a bohatou historií, prudce se rozvíjející a vzrušující. Návštěva této země se pro mnohé stává zážitkem na celý život. Při návštěvě Číny můžete obdivovat nepřeberné množství přírodních i lidskou rukou stvořených krás: tradiční čínské loďky sampany v zátočinách řek, proplouvající mlžným oparem, který halí blízké kopce, hrdé pavilony zářící rudou a zlatou barvou, Velkou čínskou zeď, vinoucí se po vrcholcích hor a mizící kdesi daleko za obzorem, nádherné porcelánové vázy z doby před mnoha a mnoha staletími. Čína je požitkem pro všechny vaše smysly. Známých turistických atrakcí je v Číně tolik a jsou tak roztroušeny po celém teritoriu, že při vaší první návštěvě země se pravděpodobně seznámíte jen se zlomkem z nich. Dokonce i když tu budete pobývat více než tři týdny, stejně si často budete muset vybrat jen jednu z nabízených možností: buď cestu po Dlouhé řece, nebo jeskyně Mo-kao, Li-ťiang, nebo Hedvábnou stezku. Všechno najednou prostě a jednoduše není v lidských silách stihnout. Čína vám kromě nádherných památek nabízí mnohem víc. Spousty příznivců si na celém světě našla akupunktura, kaligrafie či bojová umění. Na zdejších univerzitách se můžete přihlásit do kurzů čínštiny, trvajících jen pár dní, nebo i několik let. Ale největším zážitkem, který si odsud odvezete, bude setkání s místními obyvateli. Většina návštěvníků Číny vám potvrdí, že také čínské jídlo je zážitkem samo o sobě. A je úplně jedno, účastníte-li se oficiálního banketu nebo si jen kupujete nudle v pouličním stánku, vždy a všude je ten pravý čas na to zažít gurmánské dobrodružství.