Koření je nezbytnou součástí pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chutě, dodává mu neodolatelnou vůni a podporuje chuť k jídlu. Ke kořenění se využívají různé části rostlin, a to jak listy nebo květy, tak kořínky či oddenky, dokonce i kůra a často celé plody nebo jen semínka. V současném světě, plném shonu a starostí, objevují mnozí z nás znovu půvab čerstvého zeleného koření, které si vypěstujeme sami na zahrádce, v truhlíku na balkóně či na terase nebo i na okenním parapetu a můžeme si je tak dopřávat v hojném množství každodenně. V knížce najdete popis a návod na pěstování, sledování, léčebné účinky i připomenutí trochy magie, která se kolem těchto bylinek traduje. Knížka je doplněna kolážemi Kláry Trnkové.
Žánr |
botanika |
Počet stran |
96 |
Datum uvedení |
2021-08-31 |
Autoři |
Trnková Klára |
Vydání |
1 |
Nakladatel |
STUDIO trnka s.r.o. |
Jazyk |
česky |
Typ produktu |
Knihy - vázané |
ISBN |
978-80-87678-94-7 |