321 praktických rad, co nasbírat 123 skvělých návodů, jak to uvařit Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře je srozumitelný i naprostým začátečníkům. Ale můžou z něj čerpat také ti poučenější. Neboť je tu stále mnoho druhů hub, které jsou neprávem opomíjené, a spousta receptů, jež možná neznáte a byla by škoda je nevyzkoušet. V knize jich najdete několik desítek a většina z nich obsahuje tipy na různé gastronomické variace.
| Žánr |
zdravá výživa |
| Počet stran |
192 |
| Datum uvedení |
2016-11-15 |
| Autoři |
Tůma Jaroslav |
| Vydání |
1 |
| Nakladatel |
DARANUS, s.r.o. |
| Jazyk |
česky |
| Typ produktu |
Knihy - vázané |
| ISBN |
978-80-87423-75-2 |
