Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i dalších druhů masa domácích zvířat. Kniha obsahuje i různé způsoby konzervování masa. Zpestřením jsou navíc recepty na zeleninové přílohy a saláty.
| Žánr |
maso, grilování, steaky |
| Počet stran |
216 |
| Datum uvedení |
2016-01-26 |
| Autoři |
Doležalová Alena |
| Vydání |
1 |
| Nakladatel |
Nakladatelství Dona s.r.o. |
| Jazyk |
česky |
| Typ produktu |
Knihy - paperback |
| ISBN |
978-80-7322-192-8 |
