Až polovina potravinového odpadu v EU vzniká v domácnostech. Nakoupíme toho více než potřebujeme, nevíme, jak správně skladovat potraviny, nebo nám chybí inspirace. Proto vznikla kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni, která vás naučí, jak doma méně plýtvat jídlem a ušetřit peníze a přírodu. Na 256 stranách textu najdete přes 100 receptů z potravin, které v českých domácnostech nejčastěji zbývají. Nebudou chybět postupy, jak zpracovat maso, sezónní ovoce a zeleninu nebo opomíjené části potravin jako je mrkvová nať nebo košťál brokolice. Kuchařku uvede předmluva Massima Bottury a doprovodí ji texty o plýtvání, příběhy dobré praxe a recepty předních českých foodblogerů.
| Žánr |
kuchařky a nápoje |
| Počet stran |
256 |
| Datum uvedení |
2019-10-18 |
| Autoři |
kolektiv autorů |
| Vydání |
1 |
| Nakladatel |
Došel karamel s.r.o. |
| Jazyk |
česky |
| Typ produktu |
Knihy - vázané |
| ISBN |
978-80-270-6413-7 |
