Objevte kouzlo zvěřiny a jejího zpracování v kuchyni! Zjistíte, že zvěřinové recepty nejsou jen ty klasické, ale mohou být i moderní a kreativní. Vyzkoušejte třeba burger z divočáka, srnčí chilli con carne nebo lahodnou vánoční husu na divoko. V naší kuchařce najdete polévky, menší jídla, rychlé večeře i klasické nedělní hostiny. Alena Steinbach je zkušená myslivkyně a vášnivá kuchařka, která si cení udržitelného přístupu k přírodě a zdravého životního stylu, jehož neodmyslitelnou součástí je konzumace zdravých surovin včetně masa. A maso ze zvěře žijící ve volné přírodě považuje za to nejvíc bio!.
Žánr |
maso, grilování, steaky |
Počet stran |
192 |
Datum uvedení |
2020-11-09 |
Autoři |
Steinbach Alena |
Vydání |
1 |
Nakladatel |
Jan Vašut s.r.o. |
Jazyk |
česky |
Typ produktu |
Knihy - vázané |
ISBN |
978-80-7541-225-6 |